《广东药膳汤水对健康的影响》讲座回顾

2025年11月16日下午，埃德蒙顿唐人街中文图书馆成功举办了《广东药膳汤水对健康的影响》专题讲座。本次活动特邀资深中医师王九林医生担任主讲，带领现场听众深入领略岭南饮食文化中的养生智慧。

王医生以“一碗老火汤，浓缩的是岭南水土的智慧精华”开篇，娓娓道来广东药膳汤水背后的文化底蕴与中医理念。他从药材与食材的搭配入手，讲解了如何根据四季变化与个人体质，选择适宜的汤水进行调理，达到“一食一补，调养身心”的自然养生效果。

在讲座中，王医生不仅分享了多种家常药膳汤的配方与功效，还现场解答了听众关于秋冬季节如何通过汤水调养气血、增强免疫力等问题。现场气氛温馨而专注，不少听众表示受益匪浅，对“汤韵养生”有了更深刻的理解。

本次活动吸引了众多社区民众的积极参与，现场座无虚席。许多听众在讲座结束后仍驻足交流，分享自家的煲汤心得，气氛热烈而融洽。